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          過冬至,品傳統——國際教育學院舉辦冬至包餃子體驗中國傳統文化活動
          作者:吳筠  編輯:國交處 時間:2019-12-19 點擊數:

          《漢書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀”。立冬將至,瑞雪兆豐年,來年令人甜:健康藏一點,瀟灑多幾年;開心藏一點,幸福又增添。為了讓來到樹人大學的留學生以及交換生們體驗中國的傳統節日,受到中華傳統飲食的魅力。國際教育學院與家揚書院于12月17日在花園餐廳舉行家揚書院副院長劉斌老師,以及國際教育學院老師應邀出席,與韓國、烏克蘭、越南、委內瑞拉等國的留學生、家揚書院國際交流中心的同學共同參加了此次活動。

          活動伊始,家揚學生們和國際教育學院老師現場親身為留學生展示不同包制餃子的技藝和手法,留學生們紛紛表示想向各位“師傅”拜師學藝,經過一番認真學習,留學生們很快便找到竅門開始有模有樣的包了起來,只見大家放肉餡、捏花邊,一個個忙得不亦樂乎,雖然留學生們包餃子的手法大多并不熟練,但他們對包餃子的專注與好奇,以及在一旁的老師和中國學生細心體貼的指導和示范,都讓包餃子這件小事變得溫暖而有趣。活動期間,劉斌老師向大家介紹了冬至包餃子習俗的來歷。

          談笑間,盤中的餃子越來越多,圓的、長的、尖的、扁的,千奇百怪各有特色的餃子紛紛展現眼前,大家有說有笑,相互分享著包餃子的經驗。不一會兒,餃子已經包了將近三大盆。餃子出鍋后,大家看著自己的勞動成果,一個個餃子都是晶瑩剔透,各式各樣,滿意地品嘗著,家的氣氛瞬間彌漫了整個餐廳。陰雨連綿的雨天因熱氣騰騰的餃子和留學生們的熱情變得溫暖起來。

          吃完餃子,大家圍坐一圈,談笑風生,氣氛十分輕松;學院老師與留學生們歡坐一堂,為即將到來的新一年而歡慶。通過此次活動,大家在感受集體溫暖的同時,也增進了雙方同學之間的友誼,也讓留學生們來中國不僅僅只是學習書本上的知識,中國的傳統節日,習俗,文化等也是學習的一部分。就像習近平總書記十九大報告提到的要講好中國故事,加強中外人文交流,要弘揚中國傳統文化,并將其推向國際。

          (消息來源:國際教育學院 )

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